On nous parle souvent de lâcher prise, de savoir se détendre, d’être dans le moment présent,de pleine conscience…
Voici ,à l’occasion de la semaine du goût qui commence le 7 octobre, une belle opportunité!!
Je vous propose un exercice à pratiquer chaque jour, cette semaine durant laquelle les restaurants, restaurants d’entreprises, cantines et …nous aussi à la maison, allons nous mobiliser …pour mettre nos assiettes et nos repas à l’honneur…
Avant de vous précipiter sur votre assiette, mobilisez vos sens…
Prenez le temps de la regarder,
Même si votre assiette n’est pas celle d’un restaurant gastronomique, prenez le temps de voir les couleurs, les textures, la disposition…
Puis sentez, juste une fraction de seconde, en pleine conscience,
Le parfum, l’odeur de chaque aliment, y compris le pain, ou votre boisson…
Sans forcément le faire avec les doigts ;), touchez
Pour ressentir ce qui est dur, dense, ce qui est mou, liquide…
Et si vous n’avez pas peur de passer pour quelqu’un de bizarre, écoutez votre assiette…
Vous avez compris le principe, pas obligez d’en faire trop…
Et maintenant, enfin…, goûtez, comme si c’était la première fois….
Votre steak purée…retrouvez les sensations de votre enfance,
Découvrez le véritable goût de l’eau, la texture inimitable de la tarte au citron….
Concentrez vous sur l’expérience sensorielle…
Vous pouvez le faire aussi à la maison ,lors du petit déjeuner, en famille..Cela demande un peu d’entrainement..
Pendant que vous vous concentrez sur vos sens, votre mental se met au repos, vous vous offrez un break bien agréable, quelques minutes suffisent pour relâcher la charge mentale, pour récupérer …et repartir en pleine forme pour le reste de la journée…
Pas besoin d’être un maître yogi et de faire le lotus pour lâcher prise au quotidien…;)
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Vous pouvez aussi découvrir un audio intitulé le zoom en cliquant
